Protini ya Hydrolyzate CAS 96690-41-4

Wakati hydrolysates ya protini-ambayo mara nyingi huitwa protini za hidrolisisi-kwanza iligonga rafu mapema miaka ya 2000, haikujulikana sana kuhusu athari zao kwa ukubwa na utendaji; tulijua tu kwamba walimeng'enywa haraka kuliko poda za kawaida za protini. Baadhi ya watu walijiuliza ikiwa hiyo ilifanya mabadiliko kweli na kuweka lebo ya hydrolysates kuwa gimmick. Sasa tunajua vizuri zaidi.

Muongo mmoja baadaye, sasa tuna utafiti zaidi wa kuvuta kutoka, na hidrolisaiti za whey na kasini zinarejea tena. Je, zitawahi kuwa maarufu kama watu waliojitenga na watu wengine au watu wanaozingatia? Labda sio, lakini zaidi ya digestion ya haraka ya umeme, whey na casin hydrolyzate hutoa faida kubwa katika hali fulani. Hapa ndio unahitaji kujua!

Hidrolisisi ya protini inarejelea protini ambayo imeyeyushwa kwa kiasi au "hidrolisisi." Usijali, si kama mtu alianza kutafuna protini yako na kuitema tena. Utaratibu huu unahusisha kuongeza vimeng'enya vya proteolytic, ambavyo huvunja protini, au kupokanzwa protini kwa asidi. Zote mbili huiga mchakato wa usagaji chakula na kusababisha protini zisizobadilika kuvunjika na kuwa amino asidi moja na viasili vidogo vya peptidi ya amino-asidi.

Hidrolisaiti ya protini ya Whey ina maudhui ya juu ya leusini ikilinganishwa na kujitenga kwa whey.

Kujaza glycogen na wanga baada ya mazoezi huboresha mchakato wa kurejesha na kuandaa mwili wako kwa mazoezi yako yajayo, haswa ikiwa wewe ni mwanariadha anayefanya mazoezi kwa siku mbili au kitu kinachohitajika vivyo hivyo.

Ujazaji wa glycogen huchochewa na insulini, ambayo huchochewa sana mbele ya wanga, lakini pia huchochewa mbele ya protini pekee. Whey hydrolyzate huleta mwitikio mkubwa zaidi wa insulini ikilinganishwa na protini zisizobadilika (tenga au zingatia), ambayo inaweza kuwezesha ujanibishaji wa glycogen bora na mwitikio mkubwa wa anaboliki inapotumiwa baada ya mazoezi.