Astaxanthin (3,3'-dihydroxy-beta,beta-carotene-4,4'-dione) ni carotenoid, iliyoainishwa kama lutein, inayopatikana katika aina mbalimbali za viumbe vidogo na wanyama wa baharini, na awali imetengwa na kamba na Kuhn na. Sorensen. Ni rangi inayoyeyuka kwa mafuta inayoonekana rangi ya chungwa...
Soma zaidi