Katika miaka ya hivi karibuni, vyakula vya kazi navirutubisho vya lishezimetafutwa sana wakati ufahamu wa kiafya unavyoongezeka, naVidonge vya laini vya Astaxanthinwanakuwa kipenzi kipya katika soko na faida zao nyingi za kiafya. Kama carotenoid, uwezo wa kipekee wa antioxidant wa Astaxanthin na faida nyingi za kiafya zimeifanya kuwa kiongozi katika uwanja wa kinga ya macho, kuboresha kazi ya utambuzi na kupambana na kuzeeka.
Vyanzo na mali ya Astaxanthin
Astaxanthin hupatikana sana katika maumbile katika vijidudu na wanyama wa baharini kama vile mwani nyekundu wa mvua, salmoni na krill. Astaxanthin inayozalishwa kibiashara imegawanywa katika njia mbili: asili inayotokana na iliyoundwa kwa kemikali, na erythrocystis Rainieri kuwa moja ya vyanzo bora vya asili ya astaxanthin, ambayo shughuli za kibaolojia zinazidi ile ya bidhaa za kemikali.
Kiwanja hiki cha machungwa kwa kina kirefu, cha mumunyifu kina uwezo mkubwa wa antioxidant kwa sababu ya uwepo wa vifungo viwili vilivyojumuishwa, vikundi vya hydroxyl na ketone katika muundo wake. Uchunguzi umeonyesha kuwa astaxanthin ina mara 6,000 shughuli ya antioxidant ya vitamini C na mara 550 shughuli ya antioxidant yaVitamini E.. Inachukua nafasi ya kipekee katika familia ya antioxidant kwa sababu ya uwezo wake wa kupenya kizuizi cha ubongo-damu na utando wa seli.
Matumaini mapya ya kinga ya macho na afya ya utambuzi
Vidonge vya laini vya Astaxanthinwamepokea umakini fulani kwa athari zao za kinga ya macho. Inalinda retina kutokana na uharibifu kwa kugeuza radicals bure ya oksijeni na inaboresha mzunguko wa damu machoni ili kupunguza uchovu wa macho. Hii ni muhimu sana kwa watu wa kisasa ambao wanakabiliwa na skrini za elektroniki kwa muda mrefu.
Kwa kuongezea, astaxanthin inaweza kuvuka kizuizi cha ubongo-damu, kukuza kuzaliwa upya kwa neuronal na kuongeza kazi ya utambuzi wa ubongo. Uchunguzi mwingi umeonyesha kuwa astaxanthin inaweza kupunguza kupungua kwa utambuzi unaohusishwa na kuzeeka na kusaidia kuboresha kumbukumbu.
Joto la soko na matarajio ya matumizi
Kulingana na takwimu, ukubwa wa soko la kimataifa la Astaxanthin unatarajiwa kufikia dola milioni 273.2 ifikapo 2024 na hukua kwa CAGR ya 9.3% kwa mwaka. Maeneo yake ya matumizi yamepanuka kutoka kwa utunzaji wa ngozi ya jadi hadi afya ya utambuzi na kupambana na kuzeeka.
Kama aina rahisi ya kuongeza,Vidonge vya laini vya AstaxanthinSio tu kuwapa watumiaji suluhisho la afya ya asili, lakini pia ruhusu kampuni zaidi kuona uwezekano usio na kipimo wa chakula kinachofanya kazi katika siku zijazo.
Wakati wa chapisho: Jan-06-2025