Kadiri watu wanavyozeeka, kupungua kwa utendaji wa ubongo kunaonekana zaidi. Miongoni mwa watu walio na umri wa miaka 20-49, wengi huanza kutambua kupungua kwa utendakazi wa utambuzi wanapopoteza kumbukumbu au kusahau. Kwa wale wenye umri wa miaka 50-59, utambuzi wa kupungua kwa utambuzi mara nyingi huja wakati wanaanza kupata kushuka kwa kumbukumbu.
Wakati wa kuchunguza njia za kuimarisha utendaji wa ubongo, vikundi tofauti vya umri huzingatia vipengele tofauti. Watu wenye umri wa miaka 20-29 huwa na mwelekeo wa kuboresha usingizi ili kuongeza utendaji wa ubongo (44.7%), wakati watu wenye umri wa miaka 30-39 wanapenda zaidi kupunguza uchovu (47.5%). Kwa wale wenye umri wa miaka 40-59, uangalizi bora unachukuliwa kuwa ufunguo wa kuimarisha kazi ya ubongo (miaka 40-49: 44%, miaka 50-59: 43.4%).
Viungo Maarufu katika Soko la Afya ya Ubongo la Japani
Sambamba na mwelekeo wa kimataifa wa kufuata mtindo wa maisha wenye afya, soko la chakula linalofanya kazi nchini Japani linasisitiza hasa masuluhisho ya masuala mahususi ya kiafya, huku afya ya ubongo ikiwa kitovu muhimu. Kufikia Desemba 11, 2024, Japan ilikuwa imesajili vyakula 1,012 vinavyofanya kazi (kulingana na data rasmi), ambapo 79 vilihusiana na afya ya ubongo. Kati ya hizi, GABA ilikuwa kiungo kilichotumiwa mara nyingi, ikifuatiwa naluteini/zeaxanthindondoo la jani la ginkgo (flavonoids, terpenoids),DHA, Bifidobacteria MCC1274, Portulaca oleracea saponins, paclitaxel, peptidi imidazolidine,PQQ, na ergothioneine.
1. GABA
GABA (γ-aminobutyric acid) ni asidi ya amino isiyo ya protini-proteinogenic iliyogunduliwa kwanza na Steward na wenzake katika tishu za mizizi ya viazi mnamo 1949. Mnamo 1950, Roberts et al. kutambuliwa GABA katika ubongo wa mamalia, iliyoundwa kwa njia ya α-decarboxylation isiyoweza kutenduliwa ya glutamati au chumvi zake, iliyochochewa na glutamate decarboxylase.
GABA ni neurotransmitter muhimu inayopatikana kwa wingi katika mfumo wa neva wa mamalia. Kazi yake kuu ni kupunguza msisimko wa niuroni kwa kuzuia upitishaji wa ishara za neva. Katika ubongo, uwiano kati ya uhamishaji wa nyuro unaozuiliwa unaopatanishwa na GABA na uhamishaji nyuro wa kusisimua unaopatanishwa na glutamate ni muhimu kwa kudumisha uthabiti wa membrane ya seli na utendakazi wa kawaida wa neva.
Uchunguzi unaonyesha kwamba GABA inaweza kuzuia mabadiliko ya neurodegenerative na kuboresha kumbukumbu na utendaji wa utambuzi. Uchunguzi wa wanyama unaonyesha kwamba GABA inaboresha kumbukumbu ya muda mrefu katika panya na kupungua kwa utambuzi na kukuza kuenea kwa seli za neuroendocrine PC-12. Katika majaribio ya kimatibabu, GABA imeonyeshwa kuongeza viwango vya serum ubongo-derived neurotrophic factor (BDNF) na kupunguza hatari ya shida ya akili na ugonjwa wa Alzeima kwa wanawake wa makamo.
Kwa kuongeza, GABA ina athari chanya juu ya hisia, dhiki, uchovu, na usingizi. Utafiti unaonyesha kuwa mchanganyiko wa GABA na L-theanine unaweza kupunguza muda wa kulala, kuongeza muda wa kulala, na kudhibiti usemi wa GABA na vipokezi vya glutamate GluN1.
2. Lutein/Zeaxanthin
Luteinini carotenoid yenye oksijeni inayojumuisha mabaki nane ya isoprene, polyene isiyojaa yenye vifungo tisa, ambayo inachukua na kutoa mwanga katika urefu maalum wa mawimbi, na kuipa sifa ya kipekee ya rangi.Zeaxanthinni isoma ya luteini, tofauti katika nafasi ya dhamana mara mbili katika pete.
Lutein na zeaxanthinni rangi ya msingi katika retina. Lutein hupatikana zaidi kwenye retina ya pembeni, wakati zeaxanthin imejilimbikizia kwenye macula ya kati. Madhara ya kinga ya lutein na zeaxanthin kwa macho ni pamoja na kuboresha uwezo wa kuona, kuzuia kuzorota kwa seli kwa umri (AMD), mtoto wa jicho, glakoma, na kuzuia retinopathy kwa watoto wanaozaliwa kabla ya wakati.
Mnamo mwaka wa 2017, watafiti kutoka Chuo Kikuu cha Georgia waligundua kuwa lutein na zeaxanthin huathiri vyema afya ya ubongo kwa watu wazima. Utafiti huo ulionyesha kuwa washiriki walio na viwango vya juu vya lutein na zeaxanthin walionyesha shughuli ya chini ya ubongo wakati wa kufanya kazi za kukumbuka jozi za maneno, na kupendekeza ufanisi wa juu wa neva.
Zaidi ya hayo, utafiti uliripoti kwamba Lutemax 2020, kirutubisho cha lutein kutoka Omeo, kiliongeza kwa kiasi kikubwa kiwango cha BDNF (sababu ya neurotrophic inayotokana na ubongo), protini muhimu inayohusika katika plastiki ya neva, na muhimu kwa ukuaji na utofautishaji wa niuroni, na inayohusishwa na kuboresha ujifunzaji, kumbukumbu, na utendakazi wa utambuzi.
(Muundo wa muundo wa lutein na zeaxanthin)
3. Dondoo ya Majani ya Ginkgo (Flavonoids, Terpenoids)
Ginkgo biloba, spishi pekee iliyobaki katika familia ya ginkgo, mara nyingi huitwa "mabaki yaliyo hai." Majani na mbegu zake hutumiwa kwa kawaida katika utafiti wa dawa na ni mojawapo ya dawa za asili zinazotumiwa sana duniani kote. Viambatanisho vilivyo katika dondoo la jani la ginkgo ni flavonoidi na terpenoids, ambazo zina sifa kama vile kusaidia kupunguza lipid, athari za antioxidant, kuboresha kumbukumbu, kupunguza mkazo wa macho, na kutoa ulinzi dhidi ya uharibifu wa ini wa kemikali.
Monograph ya Shirika la Afya Ulimwenguni kuhusu mimea ya dawa inabainisha kuwa sanifuginkgodondoo za majani zinapaswa kuwa na 22-27% ya glycosides ya flavonoid na 5-7% ya terpenoids, na maudhui ya asidi ya ginkgolic chini ya 5 mg / kg. Nchini Japani, Chama cha Chakula cha Afya na Lishe kimeweka viwango vya ubora kwa dondoo ya jani la ginkgo, inayohitaji maudhui ya flavonoid glycoside ya angalau 24% na maudhui ya terpenoid ya angalau 6%, na asidi ya ginkgolic iliyohifadhiwa chini ya 5 ppm. Kiwango cha kila siku kilichopendekezwa kwa watu wazima ni kati ya 60 na 240 mg.
Uchunguzi umeonyesha kuwa matumizi ya muda mrefu ya dondoo sanifu ya jani la ginkgo, ikilinganishwa na placebo, inaweza kuboresha kwa kiasi kikubwa utendaji fulani wa utambuzi, ikiwa ni pamoja na usahihi wa kumbukumbu na uwezo wa kuamua. Aidha, dondoo ya ginkgo imeripotiwa kuboresha mtiririko wa damu ya ubongo na shughuli.
4. DHA
DHA (docosahexaenoic acid) ni asidi ya mafuta ya polyunsaturated yenye mnyororo mrefu wa omega-3 (PUFA). Ni nyingi katika dagaa na bidhaa zao, hasa samaki ya mafuta, ambayo hutoa gramu 0.68-1.3 za DHA kwa gramu 100. Vyakula vinavyotokana na wanyama kama vile mayai na nyama vina kiasi kidogo cha DHA. Zaidi ya hayo, maziwa ya mama ya binadamu na maziwa ya mamalia wengine pia yana DHA. Utafiti juu ya wanawake zaidi ya 2,400 katika tafiti 65 uligundua kuwa wastani wa ukolezi wa DHA katika maziwa ya mama ni 0.32% ya jumla ya uzito wa asidi ya mafuta, kuanzia 0.06% hadi 1.4%, huku wakazi wa pwani wakiwa na viwango vya juu zaidi vya DHA katika maziwa ya mama.
DHA inahusishwa na ukuaji wa ubongo, kazi, na magonjwa. Utafiti wa kina unaonyesha kuwa DHA inaweza kuongeza uhamishaji wa nyuro, ukuaji wa nyuro, kinamasi cha sinepsi, na kutolewa kwa nyurotransmita. Uchambuzi wa meta wa majaribio 15 yaliyodhibitiwa bila mpangilio ulionyesha kuwa wastani wa ulaji wa kila siku wa miligramu 580 za DHA uliboresha sana kumbukumbu ya matukio kwa watu wazima wenye afya njema (umri wa miaka 18-90) na wale walio na matatizo kidogo ya utambuzi.
Mbinu za utekelezaji za DHA ni pamoja na: 1) kurejesha uwiano wa n-3/n-6 PUFA; 2) kuzuia neuroinflammation inayohusiana na umri unaosababishwa na overactivation ya seli ya microglial ya M1; 3) kukandamiza phenotype ya nyota ya A1 kwa kupunguza alama za A1 kama vile C3 na S100B; 4) kuzuia kwa ufanisi njia ya kuashiria ya proBDNF/p75 bila kubadilisha uwekaji wa ishara wa kinase B unaotokana na ubongo unaotokana na sababu ya neva; na 5) kukuza uhai wa niuroni kwa kuongeza viwango vya phosphatidylserine, ambayo hurahisisha uhamishaji wa utando wa protini kinase B (Akt) na kuwezesha.
5. Bifidobacteria MCC1274
Utumbo, ambao mara nyingi hujulikana kama "ubongo wa pili," umeonyeshwa kuwa na mwingiliano mkubwa na ubongo. Utumbo, kama chombo chenye harakati za uhuru, unaweza kufanya kazi kwa kujitegemea bila maagizo ya moja kwa moja ya ubongo. Hata hivyo, uhusiano kati ya utumbo na ubongo hudumishwa kupitia mfumo wa neva unaojiendesha, ishara za homoni, na saitokini, na kutengeneza kile kinachojulikana kama "mhimili wa ubongo wa utumbo."
Utafiti umebaini kuwa bakteria ya utumbo huchangia katika mkusanyiko wa protini ya β-amyloid, alama kuu ya patholojia katika ugonjwa wa Alzheimer's. Ikilinganishwa na udhibiti wa kiafya, wagonjwa wa Alzeima wamepunguza utofauti wa mikrobiota ya matumbo, na kupungua kwa wingi wa jamaa wa Bifidobacterium.
Katika tafiti za kuingilia kati za binadamu kwa watu walio na matatizo kidogo ya utambuzi (MCI), utumiaji wa Bifidobacterium MCC1274 uliboresha kwa kiasi kikubwa utendaji wa utambuzi katika Jaribio la Kumbukumbu la Tabia la Rivermead (RBANS). Alama katika maeneo kama vile kumbukumbu ya papo hapo, uwezo wa kuona-anga, usindikaji changamano, na kumbukumbu iliyochelewa pia iliboreshwa kwa kiasi kikubwa.
Muda wa kutuma: Jan-06-2025