Astaxanthin (3,3'-dihydroxy-beta, beta-carotene-4,4'-dione) ni carotenoid, iliyoainishwa kama lutein, inayopatikana katika vijidudu vingi na wanyama wa baharini, na asili ya kutengwa na lobsters na Kuhn na Sornensen. Ni rangi ya mumunyifu ambayo huonekana machungwa kwa rangi nyekundu kwa rangi na haina shughuli za vitamini A katika mwili wa mwanadamu.
Chanzo cha asili cha astaxanthin ni pamoja na mwani, chachu, salmoni, trout, krill na crayfish. Astaxanthin ya kibiashara inatokana na chachu ya Fife, mwani nyekundu na muundo wa kemikali. Mojawapo ya vyanzo bora vya asili ya astaxanthin ni chlorella nyekundu ya mvua, na yaliyomo astaxanthin ya karibu 3.8% (kwa uzito kavu), na salmoni mwitu pia ni vyanzo nzuri vya astaxanthin. Uzalishaji wa syntetisk bado ndio chanzo kikuu cha astaxanthin kwa sababu ya gharama kubwa ya kilimo kikubwa cha Rhodococcus Rainieri. Shughuli ya kibaolojia ya synthetically inayozalishwa astaxanthin ni 50% tu ya ile ya asili ya astaxanthin.
Astaxanthin inapatikana kama stereoisomers, isomers ya jiometri, fomu za bure na zilizo na hesabu, na stereoisomers (3s, 3's) na (3r, 3'r) kuwa nyingi zaidi katika maumbile. Rhodococcus Rainieri hutoa (3s, 3's) -isomer na chachu ya Fife hutoa (3r, 3'r) -isomer.
Astaxanthin, joto la sasa
Astaxanthin ni kiungo cha nyota katika vyakula vya kazi huko Japan.FTA takwimu juu ya matamko ya chakula huko Japan mnamo 2022 iligundua kuwa Astaxanthin iliorodheshwa Nambari 7 kati ya viungo 10 vya juu katika suala la mzunguko wa matumizi, na ilitumika sana katika uwanja wa afya wa skincare, utunzaji wa macho, uchovu, na uboreshaji wa kazi ya utambuzi.
Katika tuzo za Lishe ya 2022 na 2023 Asia,Afya ya Justgood Kiunga cha asili cha astaxanthin kilitambuliwa kama kingo bora zaidi ya mwaka kwa miaka miwili mfululizo, kingo bora katika wimbo wa utambuzi mnamo 2022, na kingo bora katika wimbo wa uzuri wa mdomo mnamo 2023. Kwa kuongezea, kiunga kiliorodheshwa katika Tuzo za Lishe ya Asia - Afya ya kuzeeka mnamo 2024.
Katika miaka ya hivi karibuni, utafiti wa kitaaluma juu ya Astaxanthin pia umeanza joto. Kulingana na data ya PubMed, mapema mnamo 1948, kulikuwa na tafiti juu ya Astaxanthin, lakini umakini umekuwa chini, kuanzia mwaka 2011, wasomi walianza kuzingatia Astaxanthin, na machapisho zaidi ya 100 kwa mwaka, na zaidi ya 200 mwaka 2017, zaidi ya 300 mnamo 2020, na zaidi ya 400 mnamo 2021.
Chanzo cha picha: PubMed
Kwa upande wa soko, kulingana na ufahamu wa soko la baadaye, ukubwa wa soko la kimataifa la Astaxanthin inakadiriwa kuwa dola milioni 273.2 mnamo 2024 na inakadiriwa kufikia dola milioni 665.0 ifikapo 2034, katika CAGR ya 9.3% wakati wa utabiri (2024-2034).
Uwezo bora wa antioxidant
Muundo wa kipekee wa Astaxanthin huipa uwezo mzuri wa antioxidant. Astaxanthin ina vifungo vilivyojumuishwa mara mbili, vikundi vya hydroxyl na ketone, na ni lipophilic na hydrophilic. Kifungo kilichounganika mara mbili katikati ya kiwanja kinatoa elektroni na humenyuka na radicals za bure kuzibadilisha kuwa bidhaa thabiti zaidi na kusitisha athari za bure za mnyororo katika viumbe anuwai. Shughuli yake ya kibaolojia ni bora kuliko ile ya antioxidants nyingine kwa sababu ya uwezo wake wa kuungana na utando wa seli kutoka ndani nje.
Mahali pa astaxanthin na antioxidants zingine kwenye utando wa seli
Astaxanthin hutoa shughuli muhimu za antioxidant sio tu kupitia utapeli wa moja kwa moja wa radicals za bure, lakini pia kupitia uanzishaji wa mfumo wa ulinzi wa antioxidant kwa kudhibiti njia ya nyuklia erythroid 2 inayohusiana na sababu (NRF2). Astaxanthin inhibits the formation of ROS and regulates the expression of oxidative stress-responsive enzymes, such as heme oxygenase-1 (HO-1), which is a marker of oxidative stress.HO-1 is regulated by a variety of stress-sensitive transcription factors, including Nrf2, which binds to antioxidant-responsive elements in the promoter region of detoxification metabolism Enzymes.
Anuwai kamili ya faida na matumizi ya astaxanthin
1) Uboreshaji wa kazi ya utambuzi
Tafiti nyingi zimethibitisha kuwa astaxanthin inaweza kuchelewesha au kuboresha upungufu wa utambuzi unaohusishwa na kuzeeka kawaida au kupata ugonjwa wa magonjwa anuwai ya neurodegenerative. Astaxanthin inaweza kuvuka kizuizi cha ubongo-damu, na tafiti zimeonyesha kuwa lishe astaxanthin hujilimbikiza kwenye hippocampus na gamba la ubongo wa ubongo wa panya baada ya ulaji mmoja na kurudiwa, ambayo inaweza kuathiri matengenezo na uboreshaji wa kazi ya utambuzi. Astaxanthin inakuza kuzaliwa upya kwa seli ya ujasiri na huongeza usemi wa jeni wa protini ya asidi ya nyuzi (GFAP), protini 2 inayohusiana na microtubule (MAP-2), sababu ya neurotrophic inayotokana na ubongo (BDNF), na ukuaji unaosababishwa na ukuaji wa 43 (GAP-4).
Vidonge vya Justgood Health Astaxanthin, na cytisine na astaxanthin kutoka kwa msitu wa mvua nyekundu, synergize ili kuboresha utendaji wa ubongo.
2) Ulinzi wa macho
Astaxanthin ina shughuli ya antioxidant ambayo hupunguza molekuli za bure za oksijeni na hutoa kinga kwa macho. Astaxanthin inafanya kazi kwa usawa na carotenoids zingine ambazo zinaunga mkono afya ya macho, haswa lutein na zeaxanthin. Kwa kuongezea, astaxanthin huongeza kiwango cha mtiririko wa damu kwa jicho, ikiruhusu damu kuunda tena retina na tishu za jicho. Uchunguzi umeonyesha kuwa astaxanthin, pamoja na carotenoids zingine, inalinda macho kutokana na uharibifu kwenye wigo wa jua. Kwa kuongezea, astaxanthin husaidia kupunguza usumbufu wa macho na uchovu wa kuona.
Justgood Health Bluu ya Ulinzi wa Bluu, Viungo muhimu: Lutein, Zeaxanthin, Astaxanthin.
3) Utunzaji wa ngozi
Dhiki ya oksidi ni kichocheo muhimu cha kuzeeka kwa ngozi ya binadamu na uharibifu wa ngozi. Utaratibu wa kuzeeka kwa ndani (mpangilio) na kuzeeka (mwanga) ni uzalishaji wa ROS, kwa njia ya kimetaboliki ya oksidi, na kwa njia ya nje kupitia mfiduo wa mionzi ya jua ya jua (UV). Matukio ya oxidative katika kuzeeka kwa ngozi ni pamoja na uharibifu wa DNA, majibu ya uchochezi, kupunguzwa kwa antioxidants, na utengenezaji wa metalloproteinases (MMPs) ambazo zinadhoofisha collagen na elastin kwenye dermis.
Astaxanthin inaweza kuzuia kwa ufanisi uharibifu wa oxidative wa bure na induction ya MMP-1 kwenye ngozi baada ya mfiduo wa UV. Uchunguzi umeonyesha kuwa astaxanthin kutoka erythrocystis rainbowensis inaweza kuongeza yaliyomo kwa collagen kwa kuzuia usemi wa MMP-1 na MMP-3 katika nyuzi za dermal za binadamu. Kwa kuongezea, astaxanthin ilipunguza uharibifu wa DNA iliyosababishwa na UV na kuongezeka kwa ukarabati wa DNA katika seli zilizo wazi kwa mionzi ya UV.
Afya ya Justgood kwa sasa inafanya tafiti kadhaa, pamoja na panya zisizo na nywele na majaribio ya wanadamu, ambayo yote yameonyesha kuwa astaxanthin inapunguza uharibifu wa UV kwa tabaka za ngozi zaidi, ambazo husababisha kuonekana kwa ishara za kuzeeka kwa ngozi, kama vile kavu, ngozi ya ngozi na kasoro.
4) Lishe ya Michezo
Astaxanthin inaweza kuharakisha ukarabati wa baada ya mazoezi. Wakati watu wanafanya mazoezi au mazoezi, mwili hutoa idadi kubwa ya ROS, ambayo, ikiwa haijaondolewa kwa wakati, inaweza kuharibu misuli na kuathiri kupona kwa mwili, wakati kazi ya antioxidant ya Astaxanthin inaweza kuondoa ROS kwa wakati na kukarabati misuli iliyoharibiwa haraka.
Afya ya Justgood inaleta tata yake mpya ya astaxanthin, mchanganyiko wa magnesiamu glycerophosphate, vitamini B6 (pyridoxine), na astaxanthin ambayo hupunguza maumivu ya misuli na uchovu baada ya mazoezi. Mfumo huo umewekwa karibu na tata ya mwani mzima wa Justgood Health, ambayo hutoa astaxanthin ya asili ambayo sio tu inalinda misuli kutokana na uharibifu wa oksidi, lakini pia huongeza utendaji wa misuli na inaboresha utendaji wa riadha.
5) Afya ya moyo na mishipa
Dhiki ya oksidi na uchochezi ni tabia ya ugonjwa wa ugonjwa wa moyo na mishipa. Shughuli nzuri zaidi ya antioxidant ya astaxanthin inaweza kuzuia na kuboresha atherosclerosis.
Justgood Health Triple Nguvu Asili Astaxanthin Softgels husaidia kudumisha afya ya moyo na mishipa kwa kutumia astaxanthin asili iliyokatwa kutoka kwa mwani nyekundu wa mvua, viungo kuu ambavyo ni pamoja na astaxanthin, mafuta ya nazi ya bikira na tocopherols asili.
6) kanuni ya kinga
Seli za mfumo wa kinga ni nyeti sana kwa uharibifu wa bure. Astaxanthin inalinda kinga ya mfumo wa kinga kwa kuzuia uharibifu wa bure. Utafiti uligundua kuwa astaxanthin katika seli za binadamu ili kutoa immunoglobulins, katika mwili wa binadamu wa kuongeza astaxanthin kwa wiki 8, viwango vya astaxanthin katika damu viliongezeka, seli za T na seli za B ziliongezeka, uharibifu wa DNA hupunguzwa, protini ya C-inayoweza kupunguzwa sana.
Astaxanthin Softgels, mbichi astaxanthin, tumia jua asili, maji yaliyochujwa na nishati ya jua kutoa astaxanthin safi na yenye afya, ambayo inaweza kusaidia kuongeza kinga, kulinda maono na afya ya pamoja.
7) kupunguza uchovu
Utafiti wa wiki 4, uchunguzi wa vipofu mara mbili, uliodhibitiwa na placebo, njia mbili uligundua kuwa Astaxanthin ilichochea kupona kutoka kwa terminal ya kuonyesha (VDT) iliyochochea uchovu wa akili, ikipata viwango vya juu vya plasma phosphatidylcholine hydroperoxide (PCOOH) wakati wa shughuli za kiakili na za mwili. Sababu inaweza kuwa shughuli ya antioxidant na utaratibu wa kupambana na uchochezi wa astaxanthin.
8) Ulinzi wa ini
Astaxanthin ina athari za kuzuia na za kupendeza kwa shida za kiafya kama vile fibrosis ya ini, jeraha la ischemia-reperfusion, na NAFLD. Astaxanthin inaweza kudhibiti njia tofauti za kuashiria, kama vile kupunguza shughuli za JNK na ERK-1 ili kuboresha upinzani wa insulini, kuzuia kujieleza kwa PPAR-γ ili kupunguza muundo wa mafuta ya hepatic, na usimamiaji wa chini wa TGF-β1/SMAD3 ili kuzuia uanzishaji wa HSCS na fibrosis ya ini.
Hali ya kanuni katika kila nchi
Nchini China,astaxanthin Kutoka kwa chanzo cha mwani nyekundu wa mvua inaweza kutumika kama kingo mpya ya chakula katika chakula cha jumla (isipokuwa chakula cha watoto), kwa kuongezea, Merika, Canada na Japan pia huruhusu astaxanthin kutumiwa katika chakula.
Wakati wa chapisho: Desemba-05-2024