Stevia CAS 58543-16-1
| Tofauti ya Viungo | Stevia; Stevia Rebaudioside A 97%; Stevia Rebaudioside A 98%; Stevia Rebaudiana 90% PE; Dondoo la Stevia 90% SG; Stevia Rebaudioside A 40%; Stevia Rebaudioside A 55% |
| Nambari ya Kesi | 471-80-7 |
| Fomula ya Kemikali | C20H30O3 |
| Umumunyifu | Mumunyifu katika Maji |
| Aina | Kitamu cha Mimea |
| Maombi | Kiongeza Chakula, Kabla ya Mazoezi, Kitamu |
Kigezo cha msingi
Steviani kiongeza kitamu na sukari kinachotokana na majani ya spishi ya mimea Stevia rebaudiana, asili yake ni Brazil na Paragwai. Misombo inayofanya kazi ni steviol glycosides, ambazo zinaMara 30 hadi 150Utamu wa sukari, ni thabiti katika joto, thabiti katika pH, na hauwezi kuchachushwa.
Mada za mimea
Stevia nimmea wa mimeaambayo ni ya familia ya Asteraceae, kumaanisha ina uhusiano wa karibu na ragweed, chrysanthemums na marigolds. Ingawa kuna zaidi ya spishi 200, Stevia rebaudiana Bertoni ndiyo aina inayothaminiwa zaidi na aina ya mimea inayotumika kwa uzalishaji wazaidibidhaa zinazoliwa.
Kalori 0
Stevia inaweza kuongeza utamu kiasili kwenye mapishi hata bila kuchangia kalori. Dondoo la majani ya Stevia ni tamu mara 200 kuliko sukari, kulingana na mchanganyiko maalum uliojadiliwa, ambayo ina maana kwamba unahitaji tu kiasi kidogo cha sukari ili kuongeza utamu kwenye chai yako ya asubuhi au kundi linalofuata la vyakula vyenye afya vilivyookwa.
Dondoo la majani
Stevia nyingi mbichi/ghafi au bidhaa za stevia zilizosindikwa kidogo zina aina zote mbili za misombo, ilhali aina zilizosindikwa zaidi zina rebaudiosides pekee, ambayo ndiyo sehemu tamu zaidi ya jani.
Rebiana, au rebaudioside A yenye usafi wa hali ya juu, "inatambuliwa kwa ujumla kama salama" (GRAS) na Utawala wa Chakula na Dawa wa Marekani (FDA) na inaweza kutumika kama kitamu bandia katika vyakula na vinywaji.
Utafiti unaonyesha kwamba kutumia jani zima au rebaudioside iliyosafishwa A kunajivunia faida nzuri za kiafya, lakini hiyo inaweza isiwe kweli kwa mchanganyiko uliobadilishwa ambao kwa kweli una kidogo sana cha mmea wenyewe.
Huduma ya Ugavi wa Malighafi
Justgood Health huchagua malighafi kutoka kwa watengenezaji wa hali ya juu kote ulimwenguni.
Huduma Bora
Tuna mfumo mzuri wa usimamizi wa ubora na tunatekeleza viwango vikali vya udhibiti wa ubora kutoka ghala hadi mistari ya uzalishaji.
Huduma Zilizobinafsishwa
Tunatoa huduma ya uundaji wa bidhaa mpya kuanzia maabara hadi uzalishaji mkubwa.
Huduma ya Lebo ya Kibinafsi
Justgood Health hutoa aina mbalimbali za virutubisho vya lishe vilivyo na lebo za kibinafsi katika aina za kapsuli, softgel, tembe, na gummy.
